Restaurant Die Scheune, Bad Neustadt

Wir freuen uns darauf für Sie zu kochen.

Blick in den Rosengarten

Wechselnde Gerichte:

Vorspeise:

Luftgetrockneter italienischer Rinderschinken, Parmesan-Tranchen, Rukola, Baguette 7,50 €

Beluga-Linsensalat, gebratene Garnelen,

Spargelspitzen, Spargel-Mousse 11,50 €

Hauptgang: 22,50 €

Coulis von Tomaten, Paprika, weißen Bohnen, dazu Couscous und Salat mit:

1. Filet vom Wolfsbarsch, oder
2. Hühnchenbrust Streifen, oder
3. Medaillons vom Bio Schwein, oder
4. mediterranem Gemüse

Dessert:

Gebrannte Schokolade, Vanilleeis,

Erdbeeren, Erdbeer-Mark 8,50 €

Back on Stage: (siehe Main Post v. 02.09.2008)

(I)

Der Rhön-Lamm-Burger (Rohgewicht 200 Gr.) 15,00 €

Burger-Brötchen, belegt mit Tomaten, Zucchini, Salat, gerösteten Zwiebeln, Tomaten-Ketchup, Remoulade

Neu im Programm

(II)

Fisch-Burger (Rohgewicht 200 Gr.) 15,00 €

Burger-Brötchen, belegt mit Weißen und Roten Edelfischfilets, Mango-Remoulade, Salat, Tomaten, gerösteten Zwiebeln, karamellisierter Chicorée

(III)

Vegetarischer Grünkern-Burger (200 Gr.) 15,00 €

Burger-Brötchen, belegt mit veggie Bulette, Salat, Tomaten, Zucchini, gerösteten Zwiebeln, Tomaten-Ketchup, Remoulade

* Änderungen vorbehalten